横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン
横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン
みやじさんが育てているこの豚は、兄弟豚を一緒に育てる腹飼いという方法で育てられていて、それは豚にとってストレスフリーな環境なのです。その最大の特徴は「脂」です。口の中でさらっと溶けてクリーミー焼き上げると香ばしい独特の風味があります。

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン
横浜野菜
新横浜菅田にある農家から新鮮な無農薬野菜を仕入れております。
横浜の地野菜をお楽しみください。

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン
日本酒
全国から有名な日本酒やなかなかお目にかかれない貴重な日本酒まで多種多様な日本酒を取りそろえております。
昔から有名な「天狗舞」や「菊姫」、最近有名な「醸し人九平次」「貴」「写楽」などもあり、日本酒好きな方にもご好評いただいております。
また神奈川の地酒は常時5種類以上取り揃えております。

横浜市中区黄金町駅から徒歩3分の居酒屋・焼き鳥の山屋キッチン